1. “预制菜”营养升级:科学选择是关键,配搭新鲜蔬菜不可少

随着预制菜日益普及,如何在便捷与健康间取得平衡成为消费者关注焦点。营养专家指出,选择预制菜时,应养成仔细查看配料表和营养成分表的习惯,特别关注钠、脂肪含量及添加剂。为弥补预制菜可能存在的膳食纤维、维生素不足,建议食用时务必搭配一份新鲜蔬菜或水果,如清炒时蔬或水果沙拉,让营养更均衡